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探究 · 实验 2-1 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质

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沪科版高一生物必修1 分子与细胞目录

封面/前言/目录
第1章 走进生物学
　　第1节 生物学是与人类生活密切相关的自然科学
　　第2节 实验探究是学习生物学的重要途径
　　探究 · 实验 1-1 用高倍镜观察动植物细胞
　　第3节 细胞是生物体结构的基本单位
第2章 细胞的分子组成
　　第1节 C、H、O、N、P、S等元素组成复杂的生物分子

　　第2节 蛋白质和核酸是重要的生物大分子
　　第3节 糖类和脂质是细胞的结构成分和能源物质
　　探究 · 实验 2-1 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质
　　第4节 水和无机盐是生命活动的必需物质
第3章 细胞的结构
　　第1节 细胞由质膜包裹
　　第2节 细胞各部分结构既分工又合作
　　探究 · 实验 3-1 观察叶绿体和细胞质流动
　　探究 · 建模 3-2 制作真核细胞的结构模型
第4章 细胞的代谢
　　第1节 细胞通过质膜与外界进行物质交换
　　探究 · 实验 4-1 观察外界溶液对植物细胞质壁分离和复原的影响
　　第2节 酶催化细胞的化学反应
　　探究 · 实验 4-2 探究温度对淀粉酶活性的影响
　　第3节 细胞通过分解有机分子获取能量
　　第4节 叶绿体将光能转换并储存在糖分子中
　　探究 · 实验 4-3 叶绿体色素的提取分离及叶绿素含量的测定
　　探究 · 设计 4-4 探究影响光合作用强度的环境条件
第5章 细胞的生命进程
　　第1节 细胞通过分裂实现增殖
　　探究 · 实验 5-1 观察植物根尖细胞有丝分裂
　　第2节 细胞通过分化形成多细胞生物体
　　第3节 细胞衰老和死亡是自然的生理过程
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