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沪科教高三生物选择性必修3 生物技术与工程目录
封面/前言/目录
第一章 发酵工程利用微生物进行规模化生产
第一节 无菌技术和制备培养基是培养微生物的基础
一、防止杂菌污染的技术
二、配制适合微生物生长繁殖的营养基质
第二节 获取纯净的微生物培养物
一、从微生物群体中分离出目标微生物
二、培养特定微生物群体
第三节 测定微生物的数量
一、间接计数法
二、直接计数法
第四节 发酵工程为人类提供多样的生物产品
一、运用传统发酵技术生产食品
二、利用发酵技术工业化生产产品
第二章 细胞工程通过细胞水平的操作获得产品
第一节 植物细胞工程包括组织培养和体细胞杂交等技术
一、组织培养技术将外植体培育成新植株
二、体细胞杂交技术使两种细胞融合育出新植株;
三、植物细胞工程的应用提高了生产效率
第二节 动物细胞培养是动物细胞工程的基础
一、动物细胞培养经历原代培养和传代培养
二、动物细胞培养需要适宜的外部条件
第三节 利用动物细胞融合技术可制备单克隆抗体
一、细胞融合技术使不同细胞结合成一个细胞
二、细胞融合技术是单克隆抗体制备的重要技术
第四节 核移植和干细胞技术具有广阔的应用前景
一、核移植技术可实现动物体细胞核的全能性
二、干细胞技术的发展和应用
第五节 胚胎工程可处理早期胚胎获得目标个体
一、胚胎形成经过了受精及早期发育等过程
二、胚胎工程有广阔的应用前景
第三章 基因工程赋予生物新的遗传特性
第一节 基因工程是一种重组 DNA 技术
一、生物科学与技术的发展催生了基因工程;
二、重组 DNA 技术需要三种基本工具
三、基因工程的基本操作程序
第二节 基因工程的广泛应用改善了人类的生活品质
一、基因工程赋予农作物新的优良性状;
二、基因工程在畜牧业、渔业上应用前景广阔
三、基因工程在医学领域贡献巨大
第三节 蛋白质工程是基因工程的延伸
一、根据基因工程原理设计和改造蛋白质
二、蛋白质工程可改变蛋白质的性状和功能
第四章 现代生物技术引发的安全与伦理思考
第一节 转基因产品的安全性引发广泛关注
一、转基因产品引发安全争议
二、努力保障转基因产品的安全
第二节 世界范围内应全面禁止生物武器
一、生物武器对人类造成威胁与伤害;
二、生物武器比常规武器更具危害性
三、针对生物武器的特点进行防护;
四、我国反对生物武器及其技术和设备的扩散
第三节 关注生物技术带来的伦理问题
一、生殖性克隆人引发伦理风波;
二、我国禁止任何生殖性克隆人实验
三、其他生物技术也面临诸多伦理问题
第一章 发酵工程利用微生物进行规模化生产
第一节 无菌技术和制备培养基是培养微生物的基础
一、防止杂菌污染的技术
二、配制适合微生物生长繁殖的营养基质
第二节 获取纯净的微生物培养物
一、从微生物群体中分离出目标微生物
二、培养特定微生物群体
第三节 测定微生物的数量
一、间接计数法
二、直接计数法
第四节 发酵工程为人类提供多样的生物产品
一、运用传统发酵技术生产食品
二、利用发酵技术工业化生产产品
第二章 细胞工程通过细胞水平的操作获得产品
第一节 植物细胞工程包括组织培养和体细胞杂交等技术
一、组织培养技术将外植体培育成新植株
二、体细胞杂交技术使两种细胞融合育出新植株;
三、植物细胞工程的应用提高了生产效率
第二节 动物细胞培养是动物细胞工程的基础
一、动物细胞培养经历原代培养和传代培养
二、动物细胞培养需要适宜的外部条件
第三节 利用动物细胞融合技术可制备单克隆抗体
一、细胞融合技术使不同细胞结合成一个细胞
二、细胞融合技术是单克隆抗体制备的重要技术
第四节 核移植和干细胞技术具有广阔的应用前景
一、核移植技术可实现动物体细胞核的全能性
二、干细胞技术的发展和应用
第五节 胚胎工程可处理早期胚胎获得目标个体
一、胚胎形成经过了受精及早期发育等过程
二、胚胎工程有广阔的应用前景
第三章 基因工程赋予生物新的遗传特性
第一节 基因工程是一种重组 DNA 技术
一、生物科学与技术的发展催生了基因工程;
二、重组 DNA 技术需要三种基本工具
三、基因工程的基本操作程序
第二节 基因工程的广泛应用改善了人类的生活品质
一、基因工程赋予农作物新的优良性状;
二、基因工程在畜牧业、渔业上应用前景广阔
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一、根据基因工程原理设计和改造蛋白质
二、蛋白质工程可改变蛋白质的性状和功能
第四章 现代生物技术引发的安全与伦理思考
第一节 转基因产品的安全性引发广泛关注
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二、努力保障转基因产品的安全
第二节 世界范围内应全面禁止生物武器
一、生物武器对人类造成威胁与伤害;
二、生物武器比常规武器更具危害性
三、针对生物武器的特点进行防护;
四、我国反对生物武器及其技术和设备的扩散
第三节 关注生物技术带来的伦理问题
一、生殖性克隆人引发伦理风波;
二、我国禁止任何生殖性克隆人实验
三、其他生物技术也面临诸多伦理问题
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- 〖冬天〗 “乱云低薄暮,急雪舞回风。”
- 〖冬天〗 “砌下落梅如雪乱,拂了一身还满。”
- 〖冬天〗 “大雪压青松,青松挺且直。”
- 〖冬天〗 “北国风光,千里冰封,万里雪飘。”
- 〖写雨〗 “不愁屋漏床床湿,且喜溪流岸岸深。”
- 〖写雨〗 “天外黑风吹海立,浙东飞雨过江来。”
- 〖写雨〗 “一夕轻雷落万丝,霁光浮瓦碧参差。”
- 〖写雨〗 “微雨池塘见,好风襟袖知。”
- 〖写雨〗 “夜来风雨声,花落知多少。”
- 〖写雨〗 “青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”
- 〖写雨〗 “南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。”
- 〖写雨〗 “七八个星天外,两三点雨山前。”
- 〖写雨〗 “山河破碎风飘絮,身世浮沉雨打萍。”
- 〖写雨〗 “夜阑卧听风吹雨,铁马冰河入梦来。”
- 〖写雨〗 “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”
- 〖写雨〗 “水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。”
- 〖写雨〗 “雨后双禽来占竹,秋深一蝶下寻花。”
- 〖写雨〗 “细雨湿衣看不见,闲花落地听无声。”
- 〖写雨〗 “细雨鱼儿出,微风燕子斜。”
- 〖写雨〗 “土膏欲动雨频催,万草千花一饷开。”
- 〖写雨〗 “黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。”
- 〖写雨〗 “风雨如晦,鸡鸣不已。”
- 〖写雨〗 “秋风万里芙蓉国,暮雨千家薜荔村。”
- 〖写雨〗 “海棠不惜胭脂色,独立蒙蒙细雨中。”
- 〖写雨〗 “溪云初起日沉阁,山雨欲来风满楼。”
- 〖写雨〗 “京国多年情尽改,忽听春雨忆江南。”
- 〖春天〗 “人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”
- 〖春天〗 “人闲桂花落,夜静春山空。”
- 〖春天〗 “人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。”
- 〖春天〗 “千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。”

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